साबित करें कि आपका भोजन कहाँ से आया।

समस्या

ऐसा मूल और सफ़र जो साबित नहीं हो सकता

खरीदार, नियामक और उपभोक्ता ज़्यादा से ज़्यादा ठीक-ठीक जानना चाहते हैं कि भोजन कहाँ से आता है: कौन-सा खेत या मत्स्य क्षेत्र, कौन-सा प्रोसेसर, क्या वह हलाल, जैविक या वनों की कटाई से मुक्त है, और उसे कैसे रखा और भेजा गया। बड़े आयातक और रिटेलर अब खरीदने की शर्त के रूप में सप्लायरों से यह सबूत माँगते हैं। ज़्यादातर फ़ूड SME यह जानकारी कागज़ पर या अलग-अलग सिस्टम में रखते हैं, इसलिए वे जल्दी या भरोसेमंद ढंग से जवाब नहीं दे पाते, और खाद्य सुरक्षा की एक घटना भी महँगे, ज़रूरत से बड़े रिकॉल की वजह बन सकती है। T57 जिन मुख्य चुनौतियों को सुलझाता है, उनमें शामिल हैं:

सुविधाएँ

7 सुविधाएँ, एक ट्रेड रिकॉर्ड

T57 क्यों

हमारा मानना है कि भोजन पर भरोसा यह जानने से शुरू होता है कि वह कहाँ से आया।

क्षमताओं में और

हर क्षमता, एक ट्रेड रिकॉर्ड