أثبت من أين جاء غذاؤك.
أثبت من أين جاء غذاؤك، وكيف تم التعامل معه، ومن تعامل معه.
ماذا تقدّم لك T57
- المنشأدون T57: ادعاءات لا يمكن إثباتهامع T57: موثَّق دفعة بدفعة
- عمليات السحبدون T57: بطيئة وواسعةمع T57: سريعة ومحددة
- النفاذ إلى الأسواقدون T57: مهدَّدةمع T57: إثبات عند الطلب
اليوممع T57
التمويل والضمان والتأمين يقدّمها شركاء مرخّصون.
تعالج T57 مشكلة الغذاء الذي لا يمكن إثبات منشئه ورحلته، بربط كل دفعة بمصدرها وتصنيعها وشحنها ومستنداتها في سجلّ يكشف أي تلاعب.
المشكلة
منشأ ورحلة لا يمكن إثباتهما
يريد المشترون والجهات الرقابية والمستهلكون أن يعرفوا بالضبط من أين جاء الغذاء: من أي مزرعة أو مصيد، ومن أي مصنّع، وهل هو حلال أو عضوي أو خالٍ من إزالة الغابات، وكيف خُزّن وشُحن. وصار كبار المستوردين وتجار التجزئة يشترطون هذا الإثبات للشراء. ومعظم منشآت الغذاء الصغيرة تحفظ هذه المعلومات على الورق أو في أنظمة متفرقة، فلا تستطيع الرد بسرعة أو بإقناع، وقد تؤدي حادثة واحدة في سلامة الغذاء إلى سحب مكلف أوسع من اللازم. وهذا ما تعالجه T57:
ادعاءات منشأ لا يمكن إثباتها
الشهادات والإقرارات يسهل نسخها ويصعب التحقق منها.
سحب بطيء وواسع
من دون سجلات على مستوى الدفعة، قد تفرض مشكلة في دفعة واحدة سحب كميات أكبر بكثير.
النفاذ إلى الأسواق في خطر
قد يرفض المشترون والجهات الرقابية بضائع بلا سجلات تتبع.
كيف تخدمك T57
تسجيل المصدر ← تسجيل كل خطوة ← تثبيت الأدلة ← مشاركة الإثبات
- 01
تسجيل المصدر
سجّل المزرعة أو المصيد أو المصنع وراء كل دفعة، مرتبطًا بجواز T57 الموثَّق للمنتج.
- 02
تسجيل كل خطوة
تُضاف أحداث التصنيع والتعبئة والتخزين والفحص والشحن إلى سجلّ الدفعة من الأطراف التي تتعامل معها.
- 03
تثبيت الأدلة
تُثبَّت الأحداث والشهادات الرئيسية على سجلّ يكشف أي تلاعب.
- 04
مشاركة الإثبات
امنح المشترين والمدققين والجهات الرقابية حق الاطلاع على تاريخ الدفعة، أو شارك رابط تتبع أو رمز QR.
الحلول
7 مزايا في سجلّ صفقة واحد
حالة استخدام · مثال توضيحي
مصدّر مأكولات بحرية في كيرالا يجيب على تدقيق مشترٍ أوروبي في دقائق
يصدّر مصنّع روبيان في كوتشي روبيانًا مجمّدًا، ويطلب منه مستورد أوروبي إثبات منشأ شحنة وسلامة سلسلة تبريدها. ولأن كل دفعة على T57 مرتبطة بمزارعها الموثَّقة وسجلات تصنيعها وقراءات حرارتها وتقرير فحصها وشهادتها الصحية، يشارك المصنّع رابط التتبع في اليوم نفسه، فيُكمل المستورد تدقيقه دون احتجاز الشحنة.
لماذا T57
نؤمن بأن الثقة في الغذاء تبدأ بمعرفة مصدره.
سجلات لا تُعدَّل خفية
تثبيت الأحداث الرئيسية على سجلّ يكشف أي تلاعب يتيح لكل من يملك الصلاحية التحقق من تاريخ الدفعة.
الذكاء الاصطناعي يقترح، والقرار للإنسان
ينبّه الذكاء الاصطناعي إلى النواقص والتعارضات في سجلات الدفعة، والإنسان يؤكد ويصحح.
الأسئلة الشائعة
أسئلة شائعة
من يضيف المعلومات إلى سجلّ الدفعة؟
الأطراف التي تتعامل معها، كالمنتج والمصنّع وجهة الفحص والشريك اللوجستي، وكلٌّ يضيف الأحداث التي يتولاها.
هل يرى المستهلك معلومات التتبع؟
نعم، إن اختارت العلامة التجارية أو البائع مشاركتها عبر رابط أو رمز QR، وتبقى التفاصيل التجارية سرّية.
هل يغني التتبع على T57 عن الشهادات؟
لا، فالشهادات تصدرها جهات معتمدة، وتربطها T57 بالدفعات التي تشملها وتسهّل التحقق منها.
المزيد في «الحلول»