Gıdanızın nereden geldiğini kanıtlayın.
Gıdanızın nereden geldiğini, nasıl elleçlendiğini ve kimlerin elinden geçtiğini kanıtlayın.
T57 ile neler kazanırsınız
- MenşeT57 olmadan: Kanıtlayamadığınız beyanlarT57 ile: Doğrulanmış, parti parti
- Geri çağırmalarT57 olmadan: Yavaş ve geniş kapsamlıT57 ile: Hızlı ve hedefli
- Pazar erişimiT57 olmadan: Risk altındaT57 ile: İstendiğinde kanıt
BugünT57 ile
Finansman, emanet hesabı ve sigorta lisanslı iş ortaklarınca sağlanır.
T57, her partiyi kaynağına, işlenmesine, sevkiyatına ve belgelerine değiştirilemez bir kayıtta bağlayarak menşei ve yolculuğu kanıtlanamayan gıda sorununu çözer.
Sorun
Kanıtlanamayan menşe ve yolculuk
Alıcılar, düzenleyici kurumlar ve tüketiciler gıdanın tam olarak nereden geldiğini giderek daha çok merak ediyor: hangi çiftlik ya da balıkçılık işletmesi, hangi işleyici, helal mi, organik mi, ormansızlaşmaya yol açmadan mı üretildi, nasıl depolanıp sevk edildi. Büyük ithalatçılar ve perakendeciler artık bu kanıtı satın almanın şartı olarak tedarikçilerden istiyor. Gıda KOBİ'lerinin çoğu bu bilgileri kâğıt üzerinde ya da ayrı sistemlerde tutuyor; bu yüzden hızlı ve ikna edici yanıt veremiyorlar, tek bir gıda güvenilirliği olayı da maliyetli ve gereğinden geniş bir geri çağırmaya yol açabiliyor. T57'nin çözdüğü başlıca sorunlar:
Kanıtlayamadığınız menşe beyanları
Sertifikaları ve beyanları kopyalamak kolay, kontrol etmek zor.
Yavaş ve geniş kapsamlı geri çağırmalar
Parti düzeyinde kayıt olmadan tek bir partideki sorun çok daha fazla ürünün geri çağrılmasını gerektirebilir.
Pazar erişimi risk altında
Alıcılar ve düzenleyici kurumlar izlenebilirlik kaydı olmayan malları reddedebilir.
T57 sizin için nasıl çalışır
Kaynağı kaydedin → Her adımı kaydedin → Kanıtı sabitleyin → Kanıtı paylaşın
- 01
Kaynağı kaydedin
Her partinin arkasındaki çiftliği, balıkçılık işletmesini ya da fabrikayı, üreticinin doğrulanmış T57 Pasaportuna bağlı olarak kaydedin.
- 02
Her adımı kaydedin
İşleme, paketleme, depolama, gözetim ve sevkiyat olayları partiyi elleçleyen taraflarca partinin kaydına eklenir.
- 03
Kanıtı sabitleyin
Temel olaylar ve sertifikalar değiştirilemez bir kayıt defterine bağlanır.
- 04
Kanıtı paylaşın
Alıcılara, denetçilere ve düzenleyici kurumlara partinin geçmişine erişim verin ya da bir izlenebilirlik bağlantısı veya karekod paylaşın.
Özellikler
7 özellik, tek ticaret kaydı
Kullanım örneği · Temsilîdir
Keralalı bir deniz ürünleri ihracatçısı Avrupalı alıcının denetimini dakikalar içinde yanıtlıyor
Kochi'deki bir karides işleyicisi dondurulmuş karides ihraç ediyor ve Avrupalı bir ithalatçı, bir sevkiyatın menşeini ve soğuk zincirde nasıl elleçlendiğini kanıtlamasını istiyor. T57'de her parti doğrulanmış çiftlik kaynaklarına, işleme kayıtlarına, sıcaklık kayıtlarına, gözetim raporuna ve sağlık sertifikasına bağlı olduğu için işleyici aynı gün bir izlenebilirlik bağlantısı paylaşıyor. İthalatçı sevkiyatı bekletmeden denetimini tamamlıyor.
Neden T57
Gıdaya duyulan güvenin, nereden geldiğini bilmekle başladığına inanıyoruz.
Sessizce değiştirilemeyen kayıtlar
Temel olayların değiştirilemez bir kayıt defterine bağlanması, bir partinin geçmişinin erişimi olan herkes tarafından kontrol edilebilmesi demektir.
Yapay zekâ önerir, insan karar verir
Yapay zekâ bir partinin kayıtlarındaki eksikleri ve tutarsızlıkları işaretler. İnsanlar bunları teyit eder ve düzeltir.
SSS
Sık sorulan sorular
Bir partinin kaydına kimler bilgi ekler?
Partiyi elleçleyen taraflar; üretici, işleyici, gözetim firması ve lojistik ortağı gibi her biri sorumlu olduğu olayları ekler.
Tüketiciler izlenebilirlik bilgilerini görebilir mi?
Evet, marka ya da satıcı bunu bir bağlantı veya karekodla paylaşmayı seçerse. Ticari ayrıntılar gizli kalır.
T57'deki izlenebilirlik belgelendirmenin yerini alır mı?
Hayır. Sertifikaları yine akredite kuruluşlar verir. T57 onları kapsadıkları partilere bağlar ve kontrol edilmelerini kolaylaştırır.
Çözümler bölümünde daha fazlası